文章摘要:西洋参为五加科多年生植物西洋参的干燥根，其种植周期长并具有严重的生长障碍问题，生长过程中不可避免的使用农药，因此引起的西洋参农药残留问题备受关注。该文系统综述了1993年以来有关西洋参药材农药残留调研、检测方法、含量分析及风险评估的研究成果，并对不同国家及地区西洋参相关的农药残留限量标准进行整理比较。结果表明，西洋参农药残留种类从过去高毒性的有机氯类农药转变为三嗪类、三唑类等低毒性农药；其农药残留整体较低，但仍存在五氯硝基苯等农药污染的现状；其农药残留检测方法由过去常用的色谱法升级成如今的色谱-质谱联用法；暂未有西洋参农药残留引起健康风险的报道。农药残留是制约我国西洋参产业健康发展的重要因素，在实际生产中应完善西洋参用药登记，推广成熟生态种植模式及配套技术，并推进西洋参农药残留风险评估及限量标准的研究工作。

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