为防止菜卖相难看没有人买现在市场上的蔬菜几乎没有不打农药的金针菇是不用打农药施肥的菜绿色又安全。

金针菇中含锌量比较高有促进儿童智力发育和健脑的作用在日本等许多国家被誉为“益智菇”和“增智菇”。

金针菇能有效地增强机体的生活活性促进体内新陈代谢有利于食物中各种营养素的吸收和利用对生长发育也大有益处。跟着哈妹一起看看下饭开胃的金针菇做法吧

剁椒金针菇

配料

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金针菇半把、剁椒一勺、大蒜三颗、蚝油一勺、小葱花少许?

烹饪步骤

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1.金针菇切掉根部洗干净放入盘中。

2.把盘子放入蒸锅中蒸7分钟。

3.锅烧热倒入食用油油热后放入蒜蓉炒香。

4.放入剁椒煸炒出香味。

5.加入少许开水。

6.加入一勺蚝油。

7.把汤汁煮粘稠了即可关火。

8.金针菇蒸好后把盘子中的水倒掉把剁椒汁淋在金针菇上即可最后撒入小葱花点缀。

9.一份香喷喷的剁椒金针菇就做好了是不是很有食欲啊。

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