文章摘要:以柠檬酸盐缓冲体系的QuEChERS方法为前处理方法，气相色谱-串联质谱联用仪为检测仪器，建立了葡萄中78种农药残留的检测方法。以添加回收法评估了葡萄中4种基质匹配校准方法的定量结果，评估了4种校准方法的线性回归系数，回收率和精密度。结果表明：在添加回收试验中，添加水平为0.01 mg/kg时，4种校准方法在0.005～0.1 mg/L范围内，78种农药的质量浓度与对应的峰面积间线性关系良好，R²均大于0.99，大部分农药的精密度均可满足农药残留检测的要求。然而，在使用空白基质溶液配制的标准工作溶液进行校准时，无论是外标法还是内标法，回收率均无法兼顾所有分析对象。使用基质匹配标准溶液得到的基质标准曲线表现更好，其外标法和内标法的回收率范围分别为82%～114%和81%～110%，相对标准偏差范围分别为2.3%～18%和1.2%～17%，符合食品理化检测的质量控制要求，适合实验室日常监测采用。

文章关键词:气相色谱-串联质谱,葡萄,基质匹配校准,农药多残留,校准方法评估,QuEChERS,

项目基金:辽宁省自然科学基金(No.2019-MS-072),

论文作者:余巍 桂英爱 毛希琴 李海燕 张敬波 

作者单位:大连市检验检测认证技术服务中心 

论文DOI: 10.16801/j.issn.1008-7303.2021.0136

论文分类号: O657.63;TS255.7

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